بنات بغداد

 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 الــــــــــــــطرشانـــــــــة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت بغداد
مؤسسة ومديرة المنتدى
مؤسسة ومديرة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 187
العمر : 25
مزاجي :
مهنة العضو :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 25/06/2008

مُساهمةموضوع: الــــــــــــــطرشانـــــــــة   الخميس يوليو 31, 2008 7:41 am

الطرشانة

المقادير:
كوب مشمش جاف ( نقوع) , ½ كيلو لحم , ½ كوب لوز وكشمش ، ½ كوب سكر , 2 ملعقة اكل دهن


الطريقة :
يقطع اللحم ويحمس في الدهن جيدا – يغسل المشمش الجاف ويقلب مع اللحم عدة
دقائق ثم يضاف اليه الماء بحيث يغمره ويتك يغلى حتى ينضج اللحم – يضاف
السكر الى المشمش – يقلى اللوز حتى يحمر ثم يضاف الكشمش ويقلب معه قليلا
ثم يضاف الى القدر – يترك على النار لمدة كافية حتى ينضج ويبقى مقدار كافي
من المرق – يقدم مع الرز

صحتين والف عافية

_________________
اهلاا بكم في منتديات بنات بغداد
ان شاء الله تقضون امتع الاوقات برفقتنا
[
lililil لمراسلةlililil الادارة lililil
bnat_baghdad93@yahoo.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnat-baghdad.dahek.net
الكتلونية
مشرفة قسم الشعر الشعبي
مشرفة قسم الشعر الشعبي
avatar

عدد الرسائل : 226
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الــــــــــــــطرشانـــــــــة   الخميس يوليو 31, 2008 5:13 pm

مشكورة بس اني مو كلش احب الطرشانة شكلرااا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الــــــــــــــطرشانـــــــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات بغداد :: منتديات العائلة العراقية :: منتــدى الطبخ والاكلات-
انتقل الى: